二氧吡啶对畜禽的生理作用

1．抗氧化作用

屈海等报道，二氢吡啶能提高生物膜中6一磷酸葡萄糖酶的活性，稳定生物细胞组织，稳定膜蛋白和结合酶，以维持细胞膜系统的正常结构和功能，具有VE的部分作用。Sniedze研究了二氢吡啶与大白鼠肝细胞微粒体内NADPH特定电子传递链中有关酶的相互关系，指出二氢吡啶明显抑制了NADPH一细胞色素C还原酶的活性。二氢吡啶进入动物体内的抗氧化作用可能是通过隔断微粒体电子输送NADPH酶的活性抑制脂类化合物的氧化过程，清除所形成的自由基，同时还提高血清SOD的活性。SOD是体内超氧自由基的清除剂，它可以终止自由基引起的连锁反应，抑制脂类化合物的过氧化过程，保护细胞表面受体和细胞的细胞器，而且SOD活性的升高还有利于维持生物膜完整，提高机体免疫能力，对动物的健康具有非常重要的意义。二氢吡啶对精细胞膜和形态结构有保护作用，主要是抑制了质膜中脂类分子的氧化，提高了质膜的完整程度，使精细胞内的组织得以稳定，从而提高了精子的顶体完整率并降低了畸形率；二氢吡啶还能保护饲料中的VA、VE和胡萝卜素，防止饲料中脂肪的氧化酸败。

2.改变血清中激素水平

(1)提高血清中甲状腺激素水平甲状腺素不仅使机体内许多组织的分解代谢加强，耗氧量、产热量和ATP的生成量增加，而且还能促进细胞内蛋白质、DNA和 RNA的合成，但是T3的生理活性比T3强。甲状腺素在个体发育过程中，对于维持免疫系统功能是必不可少的。切除甲状腺或使用抗甲状腺.物可使胸腺和其它淋巴器官重量减轻，淋巴细胞数量下降，抗体生成量减少，注射甲状腺素可使免疫功能恢复，鸡日粮中添加T3，可使血液中的T3淋巴细胞数量增加和活性增强。二氢吡啶可显著提高血清甲状腺激素（T3）水平，但对L无显著影响，这可能是二氢吡啶促进T3向T4转化。T3和T4能改变卵巢的功能和排卵，同时参与动物胚泡的附植，T3对机体的正常发育以及维持正常生殖有重要作用，可促进器官、组织的分化，并且对生长激素有允许作用。

（2）FSH和LH的含量二氢毗陡显著提高垂体和血清中FSH和LH含量，FSH和LH是腺
垂体分泌的促性腺激素，卵泡的生长和发育受FSH、LH的调节。LH主要作用于卵巢的颗粒细胞，能促进颗粒细胞对氨基酸的吸收，通过调节转录和翻译来促进蛋白质的生物合成，继而促进卵泡的生长成熟及卵巢颗粒细胞的生长和增殖，抑制卵泡萎缩的发生。同时，FSH还可能通过调节胰岛素样生长因子结合蛋白转录过程，提高IGF－I的生物活性，促进蛋白质的合成，继而促进卵泡的生长和成熟及颗粒细胞的生长和增殖。当卵泡发育到一定阶段，FSH能促进有腔卵泡的颗粒细胞生成LH的受体，诱导LH的分泌，LH和FSH协同作用于排卵。另外，腺垂体FSH、LH的分泌和释放可促进卵泡的发育和排卵，有效地抑制卵泡闭锁的发生，并增加有效卵细胞的个数，增加产蛋率。

(3)提高下丘脑、腺垂体CAMP的含量二氢毗院通过对下丘脑弓状核细胞细胞膜的保护作用，使下丘脑CAMP的含量升高，CAMP是细胞内的第二信使，能促进GnRH释放。另外， GnRH与腺垂体颗粒细胞上特异受体结合后通过激活腺垂体的腺苷酸环化酶（AC）-Camp-蛋白激酶（PK）系统，从而促进腺垂体LH和FSH的合成与释放（邹晓庭，1999）。CAMP可以直接进入细胞核与其受体蛋白质结合，激活DNA的转录过程，从而促进卵泡的发育和排卵，有效抑制卵泡闭锁的发生，cAMP本身还是mRNA生成过程中一个重要的调节因子，它对多种蛋白质的合成有重要的调节作用。

（4）降低血清中皮质醇的含量二氢吡啶可使血清皮质酸浓度呈降低趋势。胆固醇的代谢及向皮质类固醇转化过程中的羧化酶系需要还原型辅酶 Ⅱ（NADPH）、细胞色素 P450和分子氧，作为其酶促反应中电子传递体系。此酶由两部分组成，即细胞色素P450与黄酶（P450还原酶）。在此反应过程中，黄酶利用NADPH来还原P450，而P450具有类似电子传递链中细胞色素氧化酶（aa3）的作用，能激活氧，促使氧进入作用物，以促进矮化过程。二氢吡啶可与NADPH特定电子传递链终端氧化酶细胞色素P450结合形成复合体。二氢吡啶对糖皮质激素分泌的抑制作用，可能是通过抑制羧化酶系的活性，限制肾上腺皮质合成和分泌皮质醇来完成的。糖皮质激素是公认的免疫抑制剂，尤其是皮质醇可抑制小鸡法氏囊的生长，对胸腺亦有类似的作用。有资料报道，血液中糖皮质激素含量低时，禽类淋巴器官（脾、腺、法氏囊）体积增大。而且二氯吡啶可通过升高血液中T3浓度，降低皮质醇浓度，从而提高机体的免疫功能。

3．促进精子的呼吸，提高32Pi摄入量

无机磷的代谢在许多细胞中都起着重要作用，哺乳动物的精子能摄入无机磷盐，并且有特异的内外交换系统。Babcock等曾观察到牛精子质膜中存在运转磷酸盐的载体，并指出，在有氧化代谢时牛精子摄入32Pi约有50％渗入到核苷酸中（ATP人DP和GTP等）。二氯吡啶增强了精细胞的代谢活动，继而促进精子摄入32Pi，从而摄入较多的外界环境的无机磷，合成ATP，为细胞的活动供能。同时，Landy和Phillips在研究精子内源呼吸时发现，精子氧化细胞内脂时伴随着无机磷的摄取和ATP的生成，可见精子的呼吸和无机磷的摄取存在着内在联系。因而可以认为二氢吡啶促进了精子的呼吸，必然导致无机磷的旺盛代谢，合成ATP的量增加，维持精子细胞的活动。

4．影响矿物质的代谢

岳文斌（1997）报道，二氯吡啶促进矿物元素Fe和Zn的吸收。二氢吡啶使产蛋鸡血清Ca2+浓度下降，使用前期血清中的P也下降，ALP活性显著升高，表明二氢吡啶显著影响Ca和P代谢。骨骼中的ALP主要在成骨细胞中，它促进磷酸酯分解，使磷酸根离子浓度增高，从而使磷酸根离子与血清中转运而来的Ca2+结合，以羟磷灰石等形式沉积在骨部位，引起血清中Ca2＋和P含量下降，使蛋壳厚度和相对重量增加（邹晓庭，1998）。